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本鍛錬柳刃包丁公式刃渡り25cm 波紋でています。

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
銘不明の柳刃包丁です。
刃渡り約25cmとなります。
片刃です。
鋼は白か青か不明です。
柄は黒水牛柄です。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
本鍛錬なので裏に波紋が綺麗に出ています。
5番目の写真に切刃に孔食があったので研いで最小にしましたが少しだけ残ってしまいました。
気にならなければお薦め致します。
サイズ的にはプロの方にも一般の方にもお薦めです。
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。
切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
多少使用感はありますが大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約250mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.9mm
●外寸400mm
●重量129g
#包丁 #柳刃 #本鍛錬 #25cm #鏡面
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県

商品レビュー

調理器具の蓋がしっかり閉まるので、蒸し料理が得意になりました。

商品自体は悪くないです。調理器具の機能は多様で、料理の幅を広げてくれます。ただ、パッケージの保護が十分でなく、届いた時に少し心配になりました。全体的には満足度は高いので4点とします。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この調理器具は電子レンジで使えますか？

回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。

残り 3 点 16,500円

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